おすすめの馬刺し・チキン南蛮など～東京で九州料理を～

六本木、乃木坂、広尾

各駅から歩いて約９分、

西麻布の交差点裏にございます、博多もつ衛門。

多彩な本格もつ鍋をご提供しております。

丁寧に仕込んだもつを使用し、

他では味わえないもつ鍋を

いつでもお楽しみいただけます。

今回は当店でこの１か月で人気第２位となった

お料理をご紹介します。

今月の人気のお料理　第２位は・・・

『馬刺し盛り合わせ　ハーフサイズ』です！

本場熊本から仕入れた上質な馬刺し。

３種類の部位を味わえる一皿です。

バラの中で最もサシの入りが良い最高級部位「三角バラ」、

あばらの表面部分の馬肉にしかない希少部位「ふたえご」、

脂肪とゼラチン質で構成される真っ白なお肉「たてがみ」など

仕入れ状況により、

そのとき最良な部位をご提供します。

通常大皿でご提供する「馬刺し盛り合わせ」は

４～５人前となっておりますが、

「ハーフサイズ」のほうは、

２人前ですのでおふたりでお越しの方にはピッタリ。

スタンダードな生醤油のほか、

九州の甘めのお醤油もご用意しておりますので、

馬刺しとそれぞれ食べ比べてお楽しみください。