おすすめの馬刺し・チキン南蛮など~東京で九州料理を~

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2020/07/15

卵焼き

こんにちは! 西麻布博多もつ衛門  佐山です✨

 

本日、おすすめの逸品は、地鶏の卵を使った、焼きたて卵焼きです。

ご注文頂いてから、卵を溶いてお出汁と合わせて焼くので、少々お時間を頂きますが、焼きたてで、焼き上がりから、5分以内にお客様のもとにお持ちしますので、とてもフワフワです。ひと口食べると、口の中に、かつおの出汁が溢れ出てきます。

最初は、まずそのままで、2口目は、横に添えてある、自家製の明太子マヨネーズで、明太子の辛味と、マヨネーズのコクをプラスして、味を変えてお楽しみください

本日も皆さまのご来店お待ちしております。

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