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2020/07/15
卵焼き
こんにちは! 西麻布博多もつ衛門 佐山です✨
本日、おすすめの逸品は、地鶏の卵を使った、焼きたて卵焼きです。
ご注文頂いてから、卵を溶いてお出汁と合わせて焼くので、少々お時間を頂きますが、焼きたてで、焼き上がりから、5分以内にお客様のもとにお持ちしますので、とてもフワフワです。ひと口食べると、口の中に、かつおの出汁が溢れ出てきます。
最初は、まずそのままで、2口目は、横に添えてある、自家製の明太子マヨネーズで、明太子の辛味と、マヨネーズのコクをプラスして、味を変えてお楽しみください
本日も皆さまのご来店お待ちしております。